Торт Ривьера Новогодний
Заказывается за 1 дн. до 19:30
Насыщенный шоколадный мусс на натуральных сливках и темном шоколаде с миндально-воздушным бисквитом на слое хрустящего орехового пралине и сливочно-орехового крема, с прослойкой апельсиново-лимонного кули. Декорирован гляссажем, свежими ягодами, веточками розмарина, декором из глазури.
Состав
Состав: крем сливочный ультрапастеризованный «Сливки для взбивания» (сливки, стабилизаторы: каррагинан, цитрат натрия), пралине (сахар, орех фундук, орех миндаль, подсолнечное масло, эмульгатор-лецитин), сахар, джем апельсиновый (сахар, апельсин, лимон, пюре ананаса, курага, сок лимона натуральный, желирующий агент пектин), шоколад темный (какао тертое, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор - лецитин), вафельная крошка, белок, гель для декорирования(сироп глюкозы, вода питьевая, сахар, желирующий агент-пектин, регулятор кислотности-лимонная кислота), миндальная мука, желток яичный, глазурь кондитерская белая, цукаты мандарина, ягоды свежие по сезону (ежевика , голубика ), желатин, орех кешью, орех фундук , шоколад белый (эмульгатор лецитин), крахмал кукурузный, масло сливочное, розмарин , шоколадное драже, соль, эквивалент масла какао , краситель натуральный куркумин ,какао-порошок натуральный, краситель гелевый коричневый
Хранить не более 5 дней при температуре от 0 до +5 °C
Хранить не более 48 часов при температуре от 0 до +5 °C
Характеристики
Отзывов о товаре пока нет. Вы можете стать первым/-ой!