ФРАНШИЗА КОНДИТЕРСКИХ

Станьте частью истории Север-Метрополь и откройте свою кафе-кондитерскую по франшизе

КТО МЫ

Север-Метрополь — одна из самых известных франшиз кафе-кондитерской Северной столицы, объединяющая крупнейший завод кондитерских изделий. Более 125 кафе-кондитерских в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве и Московской области предлагают десерты и уютную атмосферу для встреч и отдыха. Север-Метрополь — это качество, традиции и гостеприимство, которые ценят тысячи посетителей.

ПРЕИМУЩЕСТВА НАШИХ КОФЕЕН

Высокая узнаваемость бренда с 120 летней историей

Современный завод кондитерских изделий

Эксклюзивная продукция ручной работы в промышленных масштабах

Широкий ассортимент Более 250 видов продукции

Эффективная экономическая модель

Регулярные акции и пуши в мобильном приложении, учитывающие интерес каждого

Программа лояльности Каждый 2 гость участник программы лояльности

ЭТАПЫ ОТКРЫТИЯ КАФЕ-КОНДИТЕРСКОЙ

Заявка и консультация

На первом этапе мы знакомим вас с бизнес-моделью франшизы кафе-кондитерской, основными процессами и условиями сотрудничества. Вы получите полное представление о возможностях открытия кафе-кондитерской под брендом Север-Метрополь.

Проверка локации

Проводится проверка выбранного помещения на основе предоставленной анкеты и фотографий. Мы оцениваем, насколько локация соответствует требованиям и стандартам сети.

Согласование условий

Обсуждаем условия договора и детали сотрудничества. После окончательного согласования всех аспектов подписывается договор и соглашение о соблюдении стандартов франшизы кафе-кондитерской.

Оформление пространства

Разрабатывается дизайн-проект кафе, включая фирменное оформление интерьера и вывесок. Проводится ремонт и оснащение помещения в соответствии с утвержденными стандартами Север-Метрополь.

Подготовка к запуску

На этом этапе происходит обучение персонала, настройка оборудования и закупка продукции. После завершения всех подготовительных работ и поставки продукции кафе-кондитерская готова к открытию.

СЕРВИСЫ ДЛЯ ФРАНЧАЙЗИ

Помощь в выборе локации и помещения

Дизайн-проект помещения до 70м2

Курирование стройки и подбор строителей

Команда  открытия

Поставщики оборудования/мебели

Персонал Подбор и обучение

Операционная поддержка

Ценообразование и ассортимент

Персональный менеджер

• Маркетинговое сопровождение, команда собственных аудиторов и тайных гостей • Постоянная связь с франчайзером: инструкции, учебные материалы для оптимизации бизнес-процессов • Уникальная CRM система контроля отзывов гостей • Собственный тренинг-центр (современная система обучения персонала) • Скидка на открытие последующих точек • Собственное программное обеспечение «Экосистема», которое интегрировано с мобильным приложением и сайтом. С помощью нее возможно анализировать статистику по продажам, товарам, клиентам, по выручке, а также обратную связь от гостей (отзывы, комментарии, вопросы в чате горячей линии)