Тарт клубничное конфи

Тесто песочное: мука пшеничная в/с, маргарин для выпечки м.д.ж 82% (масла растительные рафинированные дезодорированные (в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е433), соль пищевая (не более1%), ароматизатор, антиокислитель: аскорбиновая кислота, концентрат смеси токоферолов, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а), сахар белый, бананы свежие, мука миндальная, крахмал кукурузный; начинка клубничная для тарта (клубника с/м , сахар белый, вода питьевая, желатин гранулированный ,кислота лимонная), мусс белый для тартов (сливки растительные м.д.ж 26% (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е481, стабилизаторы: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая; загуститель карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор Е475), глюкоза, эмульгатор Е435, регулятор кислотности Е339ii, соль, регулятор кислотности Е331iii, ароматизатор), глазурь белая кондитерская: жир растительный (полностью гидрогенизированный пальмовый), эмульгатор (лицитин подсолнечный), глюкозный сироп, вода питьевая; сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель (пектины, ксантановая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота, цитрат калия), консервант- сорбат калия, уплотнитель (хлорид кальция)., Глазурь “Армони Руби” (Cироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загустители (пектины, ксантановая камедь), красители (антоцианы, кармины), регуляторы кислотности (кислота лимонная, Е332ii), ароматизатор, консервант – сорбат калия, уплотнитель – хлорид кальция.)