Торт бисквитный Северный лес

Сыр творожный ( молоко нормализованное пастеризованное, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор –камедь рожкового дерева, соль) , сахар, сливочный ультрапастеризованный «Сливки для взбивания» (сливки, стабилизаторы: каррагинан, крем цитрат натрия), меланж (яйцо куриное), джем фруктово-ягодный (сахар, брусника св/зам., фрукты (яблоки), желирующий агент — пектин, регулятор кислотности — лимонная кислота), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, брусника св/зам., шоколад тёмный (какао тёртое, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор — лецитин, ароматизатор идентичный натуральному), бальзам (спирт этиловый из пищевого сырья, вода минеральная, сахар, краситель — сахарный колер, настой и морсы спиртованного растительного сырья (чага, брусника, черёмуха, зверобой, шиповник, липа, можжевельник, клевер, калган, душица, донник, шалфей, мускатный орех, ель, подорожник, клюква, малина, черника), гель кондитерский (глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: пектин, каррагинан, регуляторы кислотности — лимонная кислота, натуральный ароматизатор «яблоко», консервант — сорбат калия), крахмал кукурузный, какао-порошок, комплексный эмульгатор: моно - и диглицериды жирных кислот, агент влагоудерживающий пропиленгликоль; масло растительное, патока , коньяк, разрыхлители — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония; консервант — сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному «ром».