Торт Аврора
Заказывается за 1 дн. до 14:30
Возрождение фирменных рецептур «Севера» «Аврора» — одна из кондитерских легенд «Севера», возвращенная в рамках специального проекта по возрождению фирменных рецептур бренда середины XX века. Оформление торта создано по мотивам фирменного стиля «Севера» 1940-ых лет. В основе «Авроры» — нежный белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, воздушный сливочный крем и выразительная брусничная начинка с тонкой ягодной кислинкой. Особую текстуру создает хрустящий воздушный слой, контрастирующий с мягкостью бисквита и крема. Торт оформлен белоснежным сливочным кремом, брусничной начинкой, изящным декором из глазури и воздушными меренгами.
«Аврора» возвращается на витрины «Север-Метрополь» лимитированной серией — чтобы вновь открыть вкус, который когда-то был частью истории «Севера». Количество и время продажи ограничены.
Состав
Сахар, масло сладко-сливочное несоленое, вода, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), меланж яичный жидкий пастеризованный, полуфабрикат пюре яблочное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ягоды быстрозамороженные брусника, глазурь белая (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль»), белок яичный жидкий пастеризованный, крахмал картофельный, патока крахмальная, полуфабрикат кондитерский белая шоколадная глазурь (эквивалент масла какао: смесь пальмового масла и экзотических масел; эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизаторы), маргарин (эмульгаторы: E471, E433, соевый лецитин; консерванты: E200, E211; ароматизатор, краситель E160a), коньяк (краситель сахарный колер), желирующие агенты: пектины, комплексные пищевые добавки (эмульгаторы: Е472b, Е477, Е471, Е435; стабилизаторы E450(iii), E481; агент влагоудерживающий Е1520; разрыхлители: Е450, Е500; антислеживающий агент Е170), масло подсолнечное растительное, загуститель Е1422, консервант Е202, регулятор кислотности Е330, эквивалент какао масла (эмульгатор соевый лецитин), разрыхлитель Е503, ароматизаторы пищевые натуральные (носитель Е1520), комплексная пищевая добавка краситель натуральный (агенты влагоудерживающие: Е422, Е1520; краситель Е120; регулятор кислотности Е525), смесь для окрашивания пищевых продуктов сухая (красители пищевые: Е171, Е172; антислеживающий агент Е555). Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), соя и продукты ее переработки, яйца и продукты их переработки. Следы аллергенов: арахис и продукты его переработки, диоксид серы и сульфиты, если их общее содержание составляет более 10 миллиграммов на один килограмм или 10 миллиграммов на один литр в пересчете на диоксид серы, кунжут и продукты его переработки, орехи и продукты их переработки.
Хранить не более 5 дней при температуре от +2 до +6 °C
Характеристики
Отзывов о товаре пока нет. Вы можете стать первым/-ой!